Chilipoppers
Styrka: Beror på chilisort.
Styrka: Beror på chilisort.
Styrka: Medium
”Fyllda chilifrukter är en vanlig mexikansk rätt”
Styrka: Mild
”Detta är de hetaste kycklingvingarna någonsin! Om du vill att dina ögon ska tåras så är detta något för dig!!”
Jag gör alltid mina kryddblandningen till mina tacorecept själv. Tycker det blir godare (utan glutamatsmak) samt att påsarna med kryddor är inte prisvärda.
Krabba i gul curry. Den kan göras på krabbklor, krabbkött eller en blandning av krabbkött och räkor. ” Prik yuak ” är en söt…
Grön curry med räkor. Prova gärna med kyckling istället för räkor. Skär i tärningar om ca 2 cm. Ät med ångat ris.
Pad betyder wok och moo fläsk. Finns i alla möjliga varianter. En het rätt som smakar mycket Thailand.
Den klassiska
Det finns en massa olika sätt att variera sin seitan. Man kan knåda på olika sätt, tillsätta olika ingredienser. Men det enklaste sättet är…
Nationalrätten. Äts dagligen. God, närande och mild, i alla fall för att vara thai.