Souvlaki
Har en liten egen variant (tycker de grekiska är lite tamt kryddade. (Ha gärna i lite paprika pulver samt några droppar soya men oki…
matanders
126 recept
Recept av @matanders
God grillmarinad
Blir alltid succé … Ett tips! har du grillrester kvar kolla då in mitt recept grillstuvning med dillsmak.
Turkisk tzaziki
Skiljer sig inte så mycket men den var kanongod. Samma som den Grekiska fast man har i majonäs och lite finhackad dill.
Turkisk sallad
God och frisk smak av bladpersilja och sumak.
Brasiliansk bacon, ost och potatisgratäng
Denna kunde man beställa på ett pearcingställe medan man väntade i Pipa i Brasilien, det är kanongott och mycket lätt att göra.
Lapskojs
God husmanskost och det är billigt.
Höns/kyckling och curry
En klassiker och svensk variant, kan vara svårt att hitta höns nu, men om du gör det, köp då…
Farmors goda köttbullar
Finns inga som slår dessa än så länge…
Marseillepasta
En god pasta vi fick på en tågluff på ett pensionat. Perfekt om man har lite stekt biff kvar, men går lika bra med…
Lätt fiskgratäng
En lätt variant jag kom på för ett tag sedan.
Lamm i kål – får i kål
En klassisk husmanskost rätt som inte så många gör längre.
Kebabfärsbiffar
Gott med basmatiris och matlagningsyoghurt.
