Melon och mangosallad med pistagenötter
Det här tycker jag passar utmärkt som efterrätt vid kräftskivan eller grillfesten, efter all sälta är det gott med en syrlig och fräsch sallad.
matmys
11 recept
Recept av @matmys
Apelsin och granatäppelsallad
Det här har jag serverat på julfrukosten, som efterrätt och som tillbehör till ostbrickan…kan varieras i oändlighet. Det viktiga är att apelsinerna är riktigt…
Glödgad äppeldryck till höst eller advent
Kryddad varm äppeljuice (amerikanerna kallar det mulled cider och serverar till Thanksgiving) som kan spetsas med alkohol för extra värme. Ta med på höstpicnic…
Lövbiff i sambalgrädde
Sambal oelek och rödlök i såsen ger lite sting, jag brukar servera pasta till.
Linssoppa Mexicano med sting
Mustig och fyllig soppa av röda och gröna linser.
Fiskgratäng med kräftost och dill
Man tager den fisk man haver i frysen…det passar med dill- och smörslungad kokt potatis eller pressad potatis till gratängen.
Ugnsbakad pestolax med varm morot och avocadosallad
Vardagsrätt för en som är klart på under en halvtimme!
Marängkakor med hasselnötter
Söta små mördegskakor med nötmaräng som är lätta att baka ut i småbrödsformar eller fina gammeldags kakformar. Blir ca 40 kakor.
Mormors mustiga prästlimpa
Ett brödrecept som mättar många – blir 6 limpor! Ett ganska sött bröd som barnen säkert gillar också. Avnjutes med smör och en skiva…
Johannas varma Brietårta
Den här tårtan har jag serverat tillsammans med enbart salta kex och dryck men den är också god som tillbehör till en pastasallad och…
Busenkel tomatlasagne med keso
Allt i en panna – inget krångel! Smakar lika gott dagen efter eller som uppvärmd matlåda från frysen. Den här lasagnen är vegitarisk och…
