Kräftkroketter med lollo belondo och dressing
Ett annat sätt att äta kräftor. En god förrätt
mellanbellan
352 recept
Recept av @mellanbellan
Påskmousse med kräftstjärtar
Både festligt och gott på få ingredienser
Vinbräserade rullader med sås
Norrlandskryddan kan uteslutas om man inte har den hemma
Feta och basilikapotatis
Detta serverade jag till vinbräserade rullader och det blev gott.
Bavaroise på mandarin
En god dessert med mandarin och färsk mynta
Finsk näsbränna
Blev jätteförkyld en kväll på Gran Canaria. I lägenheten bredvid bodde en finska som bäddade ner mig med denna dryck och redan nästa dag…
Scoutbullar med fläsk
Gott att grilla ute i skog och mark
Persikor med havretäcke
Serveras varm med glass till
Bettans gókaka
Bettan är en klasskompis och det var på 70-talet som hon bjöd på denna kaka som sen varit en favorit
Ripmousse med madeiragelé och knoppsparris
En något speciell maträtt. Jag hade den till en gourmetmiddag och gästerna tyckte det var gott men min sambo saknade en köttbit att tugga…
Rensadel
Jag serverade kokt mandelpotatis till samt Hjortronparfait á la Cattelin till dessert.
Hjortronparfait á la Cattelin
Jag brukar passera sylten i en sil för att få bort kärnorna men det är ju en smaksak.
