Fisk i ugn med tomat och dill
Ett av våra favoritrecept. Snabbt, lätt och gott.
monel
67 recept
Recept av @monel
Julsill
Passar lika bra till påsk. Den brukar ha en rykande åtgång. En lag med rödlök, gräddfil, senap och dill.
Drömsill
En alltid lika uppskattad sill till påsk och jul. Creme Fraiche, chilisås, rödlök och dill i en god röra.
Romsås
En sås som passar bra till lax
Lemon & dill – kall sås till lax
Snabb sås som blev jättegod. Passar bra när du har ont om tid.
Potatisgratäng med vitlöksost
Ett recept jag gjorde för några år sedan eftersom jag inte är så förtjust i stark vitlökssmak. Den är fantastiskt god. Som vanligt så…
Melonsallad
Jättegott tillbehör till grillat
Älgstek med gräddsås
Det går ju att använda annat viltkött och även nötkött. Ett väldigt bra recept och utan enbär 🙂 Var inte rädd för ansjovisen, den…
Pastasallad med skinka och rödlök
En krämig pastasallad som passar bra att ha på en buffé t.ex. Räkna med att den räcker till 10 portioner om den serveras på…
Salta Röran – Fyllda ägg
Till påskbordet
Potatissallad à la Kvantum
Ett försök att efterlikna en underbar potatissallad med senap och rödlök som finns att köpa i charken på vårt Kvantum.
Kockens Special
En smörgås med kött och bearnaisesås som jag ätit på en restaurang i stan och det var jättegott.
