Fisk i ugn med tomat och dill

Ett av våra favoritrecept. Snabbt, lätt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fisk av torsktyp
  • ½ liten citron
  • 2 tomater
  • ½ dl finskuren dill
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2,5 dl vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tina fisken i 30 min och skär den i skivor. Lägg fisken i en form Pressa citron över. Skiva tomaterna och lägg dem på fisken Tillsätt hälften av dillen samt vattnet. Krydda.
  3. Ställ in formen i ugnen ca 35 min eller tills fisken är vit och fast.
  4. Strö på resten av dillen och servera med potatis och rårivna morötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr