Fisk i ugn med tomat och dill

Ett av våra favoritrecept. Snabbt, lätt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fisk av torsktyp
  • ½ liten citron
  • 2 tomater
  • ½ dl finskuren dill
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2,5 dl vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tina fisken i 30 min och skär den i skivor. Lägg fisken i en form Pressa citron över. Skiva tomaterna och lägg dem på fisken Tillsätt hälften av dillen samt vattnet. Krydda.
  3. Ställ in formen i ugnen ca 35 min eller tills fisken är vit och fast.
  4. Strö på resten av dillen och servera med potatis och rårivna morötter.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr