Örtgrön sås
En god sås med mycket smak till Tjälknöl eller annat kött
mooseella
52 recept
Recept av @mooseella
TJÄLKNÖL á la mooseella
En utmärkt köttbit att ha med ut på picnic. Serveras kall med potatisgratäng eller potatissallad. .
Morotsbiffar med sojamjöl
Omtyckt av barn.
Svarta Malins bomb
Blir en svart liten bomb med härlig fyllning. Man tar en grönsakstav och ”gräver” med den i bomben. Omtyckt snacks av mina ungdomar.
Ratatouille ”Ratatoy”
Detta är en klassisk grönsaksröra. Väldigt god som den är eller som tillbehör till kött eller fågel. ca 1½ timme i total tillagningstid. Värd…
Kalkonkorv med broccoli
En enkel och god korvrätt.
Lunchomelett med bacon och broccoli
En enkel och god omelett. Bra GI. . .
Pannacotta med turkisk yoghurt
En enkel och lättgjord dessert. Mina vänners favorit numera. Utmärkt att göra en dag i förväg. Lika god som laktosfri.
Snabb kräft- eller räksås till pasta, gärna färsk
En snabb rätt som är enkel att laga och väldigt omtyckt i familjen
Lax på saltbädd med gräslökssås
Väldigt god och saftig lax. Mjuka och lena smaker Min dotters favorit.
Lasagne á la GI
En väldigt god lasagne, förberedelse ca 25 minuter i ugn ca 1 timme
Potatissoppa a la mooseella
Grovriven morot kan läggas i. Även pressad vitlök, 1-2 klyftor. 1 grovt riven palsternacka att variera med.
