Hallonjava
En riktigt smarrig kaffedrink.
pihal
1255 recept
Recept av @pihal
Fläskfilé arabica
En lättlagad rätt med spännande smak av kaffe och bräserade endiver som tillbehör. Rätten kommer från restaurang Trois Marches i Versailles. Till den här…
Allra godaste vita brödet
Ett jättegott vitt bröd bakat på durumvete. Observera att detta bröd blir godare om man låter det jäsa 3 gånger. Fast det går bra…
Vietnamesisk kyckling
Det asiatiska köket är en underbar mosaik av olika stilar, smaker och dofter lika varierande som länderna själva. Den här kycklingrätten är en fröjd…
Wokad ananas med honung och kokos
Ananasfruktens namn kommer från ett indianspråk och betyder oöverträffad frukt.
Uppfriskande melonsallad.
Den här salladen är av afrikanskt ursprung och riktigt läskande med smak av lime , kokosmjölk och nötter.
Sill med japansk touch.
En het sill med wasabi och färsk ingefära.
Köttbullar med chèvre
Saftiga köttbullar med god smak av chèvre.
Ost- och pepparkaksstubbe med glöggkokta päron
Ett litet tilltugg till glöggen eller på julbordet.
Stjärnkatalaner
Möra formar med mandelfyllning smaksatt med rivet citronskal.
Lyxmandelmassa
Att göra sin egen mandelmassa är enkelt och blir så gott. Äggvita i gör att den blir mer lättarbetad och väldigt bra till marsipanfigurer.
Böcklinglåda
Kan severas som ensamrätt med lite kokt potatis. Jag brukar ha den som ett alternativ på julbordet för den som inte gillar jansons frestelse.
