Lättlagad morotsbiff med lök
Vackert orangegula och suveränt goda morotsbiffar som är lätta att laga. Färsen håller ihop fint vid stekning. Serveringsförslag som tillbehör: Enkel kall dillsås av…
potmarigold
26 recept
Recept av @potmarigold
Jordärtskocksgratäng med morötter och purjo
Gratäng lagad utan ägg.
Morotsragu med timjan och persilja
Ett annorlunda, enkelt och gott tillbehör av morötter, eller som ensamrätt tillsammans med kokt ris.
Valnötsrisotto med gorgonzolaost
Förslag: Hyvla tunt lite parmesanost ovanpå innan servering.
Coleslaw med rödlök
En coleslaw som blir mindre fet och söt än den som brukar finnas att köpa färdig, utan att för den skull bli tråkig eller…
Vegetarisk god och kryddig pastagratäng
Gillar man inte curry så kan man ju testa att byta till någon annan favoritkryddblandning som kan tänkas passa.
Kall dillsås
Fisksås gjord på egen majonnäs.
Kall currysås med äpple
God och lättlagad kall sås till stekt kyckling eller fisk.
Vitkålssallad med gul lök och morot
Enkel vitkålssallad
Soppa med brynd vitkål och lök
Billig och god soppa
Jordärtskockssoppa
Serveringsförslag: Knaperstekt smulad bacon eller stekt höstkantarell/rödgul trumpetsvamp att strö över soppan + en klick yoghurt/crème fraiche.
Grönsakspiroger
För pirogfyllningen kan val av grönsaker (ev. svamp) och kryddning, naturligtvis varieras efter egen smak och tillgång.
