Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kall currysås med äpple
God och lättlagad kall sås till stekt kyckling eller fisk.
Ingredienser
- 1 st ägg
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk vanlig senap
- 2 krm salt
- 1/2 krm malen vitpeppar
- 1 tsk curry
- 1 1/2 dl rapsolja
- 1 - 2 dl turkisk/rysk yoghurt eller crème fraiche
- 1 litet äpple, skalat och grovt rivet
- (ev. kapris)
Gör så här
- Majonnäs:
- Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. Häll ner oljan i en tunn stråle genom matarröret under tiden maskinen går, kör tills det blir tjockt och krämigt.
- Sås:
- Lägg över majonnäsen i en skål, blanda med avrunnen yoghurt/crème fraiche och grovrivet äpple
- (om man vill kan man även blanda ner någon matsked kapris).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
