Saffransdoftande fiskgryta med sej, makrill, rödspätta och bläckfisk
Den ljuvliga doften av saffran lockar. I grytan puttrar flera sorters fisk och bläckfisk med vin och annat gott.
queenie
5729 recept
Recept av @queenie
Bog i ugn med kryddigt ris
Ett härligt mört kött, en fantastiskt syrlig, söt och salt sås tillsammans med ett kryddigt ris.
Kalvlever à la venitienne
En elegant och lätt rätt från Venedig. Strimlad kalvlever kryddad med salvia får puttra med mycket tunna lökskivor och tomater.
Stek med medelhavssmaker
Uppdatera den traditionella söndagssteken med en senapsmarinaden och en vinsky med örter.
Kalkon med asiatisk kryddning
Ett spännande sätt att laga kalkon med en läcker marinad i asiatisk stil som gör köttet kryddigt och saftigt.
Basilikarisotto med kallskuret
Alldeles nykokt risotto har en ljuvlig krämig och nötaktig smak som här förhöjs ännu ett snäpp med basilika. Perfekt till kallskuret, t ex rökt…
Queenies falska potatissallad med rättika
Perfekt för dig som äter enligt LCHF och saknar potatissallad. Den här slängde jag ihop i dag och blev faktiskt riktigt gott. Rättikan tog…
Chokladrulle med limesocker
Färska jordgubbar, grädde och lite socker är allt som behövs till den läckra fyllningen. Perfekt kakbak som passar bra för otåliga barn och vuxna.
Mascarponedessert med jordgubbar och mandelbiskvier
En frisk och lätt variant av en italiensk klassiker som är en fröjd för både öga och gom.
Räktoast med vitlökskräm
Räkor i fräsch citronmarinad och dill är skaldjur när de är som bäst. Här serveras de på nyrostat bröd med vitlökskräm.
Krämig pumpagratäng
Vackra färger i en god och nyttig gratäng.
Citrus- och ingefärsstekt biff
En kaxig rub på apelsinskal, ingefära och peppar förhöjer smaken på den saftiga biffen i gott sällskap med en smakrik citrussås.
