Vörtbröd

För den som tycker om kryddrikt bröd. Har arbetat fram det efter ett 40 år gammalt Ica-recept.

Toras spröda pepparkakor

Toppenrecept som inte SKA vila utan bakas ut direkt. Kavla mellan två smörpapper så går det galant. Det är en stor sats och jag…

Säger inte mer – UNDERBAR!

Drömdessert med smak av citron. Den här rätten såg jag i Dagens Nyheter för sådär 40 år sedan. Den har hängt med för att…

Det är en stor sats, men de går åt fort och de går dessutom att frysa in för senare behov. Jag ser till att…

Vidunderligt god grönrätt som mycket väl kan ätas ensam tillsammans med ett gott bröd och en ostbit. Eller serveras som tillbehör till stekt kött,…

En härlig, god ”röra” att bre på små kex.

De här bollarna gör alltid succé hos våra gäster. De har strykande åtgång så jag brukar göra större sats.

Mustig, mörk gryta utan att bryna köttet. En fördel tycker jag. Har inga exakta mått men det skall vara mycket smör och lite vatten.

Typisk spansk smårätt. Använd endast råa räkor som finns att köpa djupfrysta. De är mycket lätta att skala som råa.

Enkel kaka som verkligen smakar mazarin. God tillsammans med glass och frukt.

Sanslöst god. Verkar lite jobbig men är värd besväret. Kan förberedas dagen innan.