Enkel fläskfilégratäng
Tror detta recept skapades av en trött eller bakfull kock. Tokenkelt och mycket gott! Grädden kan variera från 5 till 40% fetthalt, men som…
thoorbear
67 recept
Recept av @thoorbear
Paul Prudhommes köttfärslimpa
Ännu ett recept från Paul Prudhomme. Det som är extra speciellt med dessa recept, är kryddblandningen från just Paul Prudhomme. Den finns att köpa…
Chef Paul Prudhommes köttfärssås
En viktig ingrediens i detta recept är ”Chef Paul Prudhommes Meat Magic”. Du hittar den i välsorterade livsmedelsbutiker. Importören är Risberg Import (http://www.risbergimport.se) där…
Grillad falukorv med ädelostpotatis
God vardagsrätt med lite festlig touch! Om du inte får tag på ”Liquid Smoke” rökessens, kan du använda någon grillolja med Hickorysmak. Och vispgrädde…
Spaghetti med kokt ägg
Låter kanske lite konstigt – men det är faktiskt gott. Cocktailtomaterna bryter mot svartpepparn och bacon. Vitlök och rikligt med parmesan gör sitt till.…
Grillad fylld kycklingfilé
Gör gärna denna själv på en Weber-grill, där jag kan grilla indirekt, ungefär som en varmluftugn. Men det går rätt bra att göra den…
Chipotle Beef Chili med limekräm
Chipotle är torkad, rökt jalapeño som ger en tydligt rökig smak och samtidigt lite hetta åt grytor, såser etc.
