Mandelkakor med citron och blåbär
En riktig favorit! En farligt god liten kaka som påminner om en mazarin.
wombat04
1151 recept
Recept av @wombat04
Blåbärs- och citronpaj med kolaglasyr
Jag tror aldrig att jag frossat i bär som denna sommar, 2011. Kungstorget utanför Saluhallen här i Göteborg har haft en trogen kund i…
Citronkladdkaka med jordgubbar
Botten är en kladdkaka och tillsammans med grädde och bär blir tårtan förförisk.
Peach Melba-kaka
Samla soliga sommarsmaker i en underbar mandelkaka! Persika och hallon är en klassisk kombination som ofta förknippas med namnet Peach Melba.
Chokladmousse med mandelkross
Len chokladmousse får extra skjuts av knapriga brända mandlar. Ur Allers nr 25-26/11.
Oemotståndlig bär- och kiwicoupe
En härligt fräsch men ändå söt dessert som går snabbt att svänga ihop. Ur Allers nr 25-26/11.
Fina franska hallontarteletter
Krämen på malen mandel, socker, ägg och smör kallas ”frangipane” och är mycket vanlig i desserter och bakverk i Frankrike. Ur Allers nr 25-26/11.
Chokladtryffeltårta med vinbär
Ännu ett recept ur ICA-Kuriren 29-30/11. Det finns många recept på chokladtryffeltårtor, men jag har aldrig sett något med vinbär. En klar ljuvlighet!
Flädergubbar med maräng- och citrusgrädde
Sitter just och bläddrar i senaste ICA-Kuriren (nr 29-30/11) och får syn på detta recept. Omedelbart börjar det vattnas i munnen och jag riktigt…
Körsbärsbladsvin
Ett litet ovanligare recept, också detta från ”Fransyska visiter” av Siv och Key L Nilson.
Fylld cannoli
Ett recept från boken ”Fransyska visiter” av Siv och Key L Nilson, som låter underbart. Jag blir galen om jag inte får chans att…
Hummer Diable
Djävulshummern hittade vi hos Guillaume le Conquérant (Vilhelm Erövraren, Bellas anm.). Så här anrättas den. Recept från ”Tour de France” av Siv och Key…
