3 goda gräddfilssåser till matjessill

Ät och njut av sommarens godaste mat - matjessill, färskpotatis och en av gräddfilssåserna till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Currygräddfil med äpple:
  • 3 dl gräddfil
  • 1 finhackat äpple
  • 3 msk finhackad gul lök
  • Ev. vit- eller svartpeppar
  • 2 msk finklippt dill
  • Senapsgräddfil med ägg:
  • 3 dl gräddfil
  • 3 msk ljus, fransk senap
  • 3 hårdkokta, hackade ägg
  • 2 msk finhackad rödlök
  • Gräddfilssås med pepparrot och gurka:
  • 3 dl gräddfil
  • 3 msk finhackad ättiksgurka
  • 1-2 msk färsk, riven pepparrot
  • Eller 3 msk färdiggriven pepparrot

Gör så här

  1. Blanda gräddfilen med övriga ingredienser. Smaksätt ev. med salt och peppar.
  2. Servera såserna till väl avrunnen matjessill, skuren i bitar och kokt nypotatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr