3-kåls-coleslaw

En snabblagad krämig sallad med anor från USA.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 400 g vitkål (eller spetskål) och rödkål
  • Ca 100 g svartkål
  • 1-2 morötter
  • 1 tsk salt
  • Ca 1½ dl créme fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk socker
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Strimla den fasta kålen, gärna med osthyvel och svartkålen skärs mycket tunt med kniv. Moroten strimlas på ett rivjärn. Strö över salt och blanda.
  2. Blanda ner resterande ingredienser och smaka av med eventuellt mer salt och vitpeppar. Låt allt stå och mogna i kyl, gärna till nästa dag. Rör gärna om då och då.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr