Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g torskfilé eller tilappiafilé
- 0,5 tsk citronpeppar
- 2 dl crème fraiche
- 0,5 dl mjölk
- 1,5 msk hummerfond
- 0,5 dl hackade färska örter (citronmeliss eller citrontimjan)
- 2 hg skalade räkor till garnering
Gör så här
- Rör i hop crème fraiche, mjölk och hummerfond och låt koka upp. Hacka örterna och blanda i. Skala räkorna. Lägg i tinade fiskfiléer i den varma såsen. Krydda med citronpeppar. Låt koka i 5 minuter.
- Servera med potatis, ris eller pasta. Toppa med några skalade räkor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
