Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 abborrfiléer
- Smör
- ½ dl vetemjöl
- Salt
- Peppar
- 3 dl matlagningsgrädde
- ½ purjolök
- 1 dl finhackad dill
- ½ dl hackad persilja
- 2 msk klippt gräslök
- Potatis
Gör så här
- Salta och peppra abborrflérna,vänd dem sedan i mjölet. Fräs purjolöken i matfett så att den börjar svettas. Tag upp den. Stek abborren i smör, tills den har fått en fin färg.
- Häll på grädden och blanda ner purjolöken och de hackade örterna. Sjud på svag värme ca 15-20 minuter.
- Bjud på nykokt potatis och en fräsch grönsallad till.
Kommentarer
@mirj
Hej!Det låter som ett bra recept för jag gillar att laga mat på ett enkelt vis med få ingredienser. Jag har jobbat i affär tidigare och har därför fått avsmak för de varor, som finns där. Jag vill använda så mycket jag kan direkt från naturen med helt fräscha produkter. Dessutom fiskar jag själv så jag har tillgång till färsk fisk.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
