Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Abborrefilé i basilikasås
Abborrefilé i basilikasås, serveras med basmatiris.
Ingredienser
- Huvudrätt:
- 2 benfria abborrefiléer
- 1 msk hackad chilli
- 1 st salladslök
- 1 dl basmatiris
- 1 msk olivolja
- Sås:
- 2 dl kesella 1%
- ½ dl mjölk
- Saften från en halv lime
- 1 kruka basilika
- 2 msk olivolja
- 1 tsk havssalt
- 1 msk citronpeppar
- 1 vitlöksklyfta
Gör så här
- Börja med att koka basmatiriset.
- Finhacka salladslöken & chillin
- Fräs salladslöken & chillin i olivolja i en stekpanna
- Stek abborrefilén i stekpannan med salladslöken & chillin.
- Blanda kesellan och mjölken i en skål
- Hacka basilikan och rör ner den i skålen
- Pressa ner saften från limen i skålen
- Pressa ner vitlöken i skålen
- Häll i olivoljan i skålen
- Tillsätt citronpepparn & havssaltet efter behag
- Blanda ner såsen i kastrullen med abborrefilén & ta bort den från plattan.
- Serveras med basmatiris
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
