Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Abborrfiléer á la Monica
Var ofta ute i skärgården på sommaren. Fiskade mycket. Vi fick abborrar i massor då uppfann jag detta recept för att variera. Det har blivit mycket omtyckt
Ingredienser
- 14-18 st abborrfiléer
- 1/2 påse fransk löksoppa
- fiskkrydda
- citronpeppar
- salt
- gräslök
- dill
- 1-2 dl grädde
- (1/2 dl vatten)
Gör så här
- Stek abborrfiléerna i smör lätt på bägge sidor. Lägg över dem i en smord eldfast form. Varva med salt, kryddor, löksoppa och klippt gräslök. Slå grädden över, späd ev med vatten.
- Sätt in i ugnen i 200 grader i 20-25 minuter. Ta ut fisken och strö över finklippt dill. Serveras med potatis, tomat-löksallad eller en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
