Adess B’l-Besla (Linser med lök)

Jättegod och lättlagad linsgryta med underbar kryddsmak :) Jag brukar blanda i en burk kikärtor som gör grytan matigare vilket gör att jag inte behöver servera ris och kött till.

Vegetariskt Soppor Gröna linser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl gröna linser
2-3 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 krm kanel
1/2 tsk spiskummin
1 krm svartpeppar
1/2 tsk cayennepeppar
1/2-1 tsk salt
3 msk olivolja
3-4 lagerblad
5-6 dl vatten

Gör så här

Skölj linserna och lägg i en kastrull. Häll på vatten så att det täcker och koka 3 min. Skala gul lök och vitlök, skär löken i klyftor och krossa vitlöken. Blanda vitlökskrosset med kryddorna. Häll av vattnet från linserna. Lägg i lökklyftor och lagerblad. Häll på olja, kryddblandning och vatten.
Koka på svag värme under lock tills linserna blir mjuka, ca: 30-35 min. Späd ev med mer vatten.
Servera med ris och ev kyckling eller något annat kött.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…