Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda skorpmjöl , potatismjöl och mjölk .Låt det svälla i minst 10 minuter. Rör sedan ner ägg, salt, peppar, och lök.
2. Lägg i köttfärsen och arbeta samman med en gaffel. Forma till biffar. Stek dem i lite margarin. Ta upp dem och lägg dem i en ugnsform.
3. Lägg i ädelost och häll i grädden i en gryta .
4. Sätt den på svag värme. Kör lite med en mixer så att allt blandar sig. När osten har smält häll gräddblandningen i formen.
5. Sätt in i i ugnen på ca 200 grader i ca 10-15 minuter tills gräddblandningen börjar koka och fått lite färg..