Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 st kycklingfiléer (färdigstekta så det går bra med grillad kyckling)
- 100 g champinjoner
- 1 dl tomatpure
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl hönsbuljong
- 1 msk mjöl
- 2 dl créme fraiche
- 100 gr ädelost
- Salt, efter tycke och smak
- Peppar, efter tycke och smak
Gör så här
- Bryn champinjonerna i en gryta. Lägg i kycklingen i bitar. Smula över ädelosten. Tillsätt krossad vitlök, tomatpure och buljong. Låt sjuda en stund.
- Rör i créme fraiche och mjöl och koka i 3 min.
- Servera med ris och en god sallad.
Kommentarer
@ernst76
En riktigt god gryta för oss som gillar ädelost!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
