Ädelostkassler på risbädd

Pröva med att koka riset i buljong! Glöm inte då att ta bort saltet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl ris
  • 250 g djupfryst broccoli
  • 500-600 benfri kassler
  • 2 dl crème fraiche
  • 100 g ädelost
  • ½ dl pinjenötter

Gör så här

  1. Ugn: 225°
  2. Koka riset enligt förpackningens anvisningar. Bred ut det färdigkokta riset i en smord ugnssäker form. Lägg på tinade broccolibuketter.
  3. Skär kasslern i ganska tunna skivor och lägg som tegelpannor över risbädden.
  4. Koka upp creme fraiche och ost i en kastrull. Häll såsen över köttet. Strö över pinjenötterna. Gratinera 10-15 minuter mitt i ugnen tills rätten är genomvarm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr