Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl pekannötter
- 50 g ädelost
- 1 dl yoghurt av grekisk typ
- 100 g haricots verts
- 1 paket bacon
- Olivolja
- 1 röd paprika
- Nymalen svartpeppar
- Flingsalt
- 10 färska champinjoner
- 2 salladslökar
- 1/2 slanggurka
- 1 påse färsk bladspenat
Gör så här
- Mixa osten med yoghurten.
- Förväll bönorna i lättsaltat vatten en minut, de ska
- fortfarande vara krispiga. Spola med kallt vatten och
- låt rinna av.
- Strimla baconet, knaperstek och låt rinna av på hushållspapper.
- Kärna ur och skär paprikan i bitar, dela bönorna i
- mindre bitar och skiva champinjoner och salladslök
- tunt. Skala och kärna ur gurkan och skär i tjocka skivor.
- Häll spenaten i en bunke tillsammans med de andra grönsakerna. Slå över dressingen och blanda väl.
- Fördela salladen på två tallrikar. Toppa med bacon
- och pekannötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
