Ägg en cocotte

Gott till bruch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 14 ägg
  • 7 körsbärstomater
  • 14 skivor eller 300 g bacon
  • 14 färska basilikablad

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 200°C. Klä två muffinsplåtar med 1 skiva bacon i varje fördjupning, så att det liknar en korg. Knäck ett ägg i varje korg. Skär tomaterna i fjärdedelsbitar och fördela som dekoration på varje ägg tillsammans med basilikablad. Placera formarna i ugnen i ca 20 min. Servera äggkorgarna tillsammans med färsk grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Paleo müsli

Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr