Helstekt kalkon med fondkokt gräddsås samt klyftpotatis med majonnäs och rosmarin
Kalkon är en fågel jag inte tillagar speciellt ofta, tar sin lilla tid. Men denna rätt är väldigt god jag lagar den numera några…
Ingredienser
- 12 bitar tunnbröd i trekanter
- Röra:
- 2 kokta ägg
- 2 msk Kalles kaviar
- 3 msk creme fraiche
- 1 msk hackad gräslök
- Peppar
- 12 skivor gurka
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och rosta tunnbrödet 5 min.
- Låt dem svalna på galler.
- Hacka äggen fint. Blanda med kaviar, creme fraiche och gräslök. Smaka av med peppar.
- Klicka ut på tunnbrödet och garnera med gurkskivor.
- Försök att forma tunnbrödet så att det blir en liten skål för fyllningen.
- Böj dem runt ett galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Cypriotisk fårostsallad med en tvist
Halloumi med smak av saffran. Serveras med rostade pinjenötter. Från tv-programmet: Halv åtta hos mig.
Supergoda snittar med färskost, bacon & jalapeños
Egenskapat recept på annorlunda snittar med lite fart i. Gjorda på färskost smaksatt med bacon & jalapeños. Går alltid åt i ett nafs!
Kanapéer med brie, pistagenötter och honung
Enkelt och mumsigt!
Vitlöksångande leverbiff med purjo
Mycket smakfullt sätt att äta lever. Passar även perfekt att göra på grillen. Snabbt och enkelt.
Påskkalkon med tomatvinegrette
Bjud på påskbuffén – eller den här rätten går även utmärkt att servera som en ensamrätt med kokt pasta eller ris, och broccoli.
Dryck vi tror du gillar
