Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g påskkalkon, kokt kalkonbröst i skivor
- Tomatvinegrette:
- 100 g soltorkade tomater i olja
- 1 vitlöksklyfta
- ½ dl balsamvinäger
- 2 dl tomatjuice
- 4 kvistar färsk basilika
- 1 dl rapsolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Mixa ihop alla ingredienser till tomatvinegretten i en mixer eller matberedare. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp påskkalkonen på ett fat och ringla över tomatvinegretten. Låt marinera minst 1 timme, det går bra att förbereda dagen innan.
- Dekorera med basilika. Denna rätt går även utmärkt att servera som en ensamrätt med kokt pasta eller ris, och broccoli.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
