Ägg och persiljesås

Jättegott till kokad fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kokade ägg
  • 2 msk margarin
  • 3 msk mjöl
  • 5 dl mjölk ev mer
  • Salt,
  • vitpeppar
  • Persilja
  • 1 fiskbuljongtärning

Gör så här

  1. Smält fettet i en kastrull, tillsätt mjölet. Späd med mjölk till bra konsistens. Salta och peppra, tillsätt de hackade äggen och persiljan och ev buljongtärningen. Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om så behövs. Gott till fisk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr