Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl fullkornsris
- 6 ägg
- 1 ½ msk smör
- 1 ½ msk vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 2 dl créme fraiche, saffran och tomat
- Salt
- Peppar
- ½ dl hackad persilja
- Tillbehör:
- Rökt skinka, skivad
Gör så här
- Koka riset mjukt i lättsaltat vatten. Hårdkoka äggen. Skala och dela dem i halvor.
- Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjölet. Späd med mjölken i omgångar till en slät sås. Blanda med creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg riset i en ugnsform.
- Fördela ägghalvorna och häll på såsen. Gratinera mitt i ugnen cirka 5 minuter till allt fått fin färg.
- Strö över hackad persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
