Ägg Royale

Fina att sätta fram både på buffén och påskbordet eller varför inte till en lyxig frukost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl vispgrädde
  • 2 msk hackad dill
  • 1 äggula
  • 1 ägg
  • 3 garneringar:
  • 2 rädisor
  • Flingsalt
  • 4 kräftstjärtar
  • Majonnäs
  • 4 musslor
  • Chilisås
  • Gräslök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160º.
  2. Vispa ihop grädde, dill, ägg och äggulan. Fördela det i 6 ugnsfasta småformar.
  3. Ställ dem i vattenbad i en långpanna och baka dem i ugnen ca 30 minuter tills äggen stelnat.
  4. Ta ut och garnera och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr