Ägghalvor med currykräm och mandel

Läcker topping att toppa dina ägghalvor med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 msk créme fraiche
  • 2 msk majonnäs, gärna hemmagjord
  • 2 krm curry
  • Salt
  • Rökt paprikapulver (sött)
  • 7 rostade salta mandlar, skivade

Gör så här

  1. Hårdkoka äggen, 7-8 minuter. Kyl ner i kallt vatten och skala direkt. Dela äggen och gröp ut gulan. Mosa gulan med créme fraiche, majonnäs och curry. Smaka av med salt.
  2. Klicka eller spritsa krämen i de urgröpta ägghalvorna och pudra över lite paprikapulver. Toppa med några skivor rostad mandel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…