LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ägghalvor med räkröra
Citron och kummin är en så god smakkombination som fungerar bra till räkor och ägg. Blir det röra över är den god att lägga på en bit knäckebröd eller på en skiva pumpernickel.
Ingredienser
- 3/4 dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche
- 100 g skalade räkor, ca 250 g oskalade
- Rivet skal av ½ citron
- 1 tsk stött kummin
- 2 msk hackad dill
- 1 krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 6 hårdkokta ägg
Gör så här
- Vispa crème fraiche till en fast kräm.
- Hacka räkorna grovt.
- Blanda crème fraiche med räkor, citron, kummin och dill. Smaka av med salt och peppar.
- Skala och dela äggen i halvor.
- Ta ur gulan och smula ner 2/3 i räkröran.
- Fyll äggvitorna med röran och smula över resten av gulorna. Garnera med dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
