Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 färsk ananas
- ½ vaniljstång
- ½ dl sprit (med neutral smak t ex rom)
- 4 ägg
- 3 ½ dl gräddmjölk (t ex häften av vardera grädde och mjölk)
- 1 tsk fiberhusk
- Ev 1 - 2 msk sötningsmedel
- Smör till formen
Gör så här
- Lägg vaniljstången i spriten ock låt den locka fram smaken några timmar.
- Dela vaniljstången på längden och skapa ur fröna.
- Lägg vaniljen i gräddmjölken och koka upp det, låt svalna.
- Skala ananasen, dela i kvartar och ta bort den hårda mittstocken.
- Skär i centimetertjocka skivor.
- Lägg ananasen i en smord ungsform.
- Vispa upp äggen lätt och blanda i gräddmjölken.
- Blanda ner spriten, fiberhusk och ev sötningsmedel. Låt gärna vila i 10 minuter.
- Häll blandningen över ananasen.
- Grädda i ca 45-60 minuter i 200 grader eller tills äggstanningen är klar och kakan fått fin färg. Låt svalna något. Kakan är godas ljummen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
