LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 ägg
- 1 pkt djupfryst sparris (200g) tinad eller färsk
- 1-1½ dl ströbröd
- Ostsås:
- 3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 ½ dl mjölk
- 3 ½ dl riven ost
- 1 krm salt
- ½ krm peppar
Gör så här
- Hårdkoka äggen, skala och skiva dem.
- Sås:
- Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjölet.
- Späd med mjölken och låt såsen koka 3-5 min. Vispa då och då. Blanda ner osten och krydda med salt och peppar.
- Smörj en ugnssäker form. Varva i två omgångar ströbröd, ägg, sparris och ostsås. Strö till sist ströbröd över.
- Gratinera i mitten av ugnen i 200-225 grader, 15-20 min eller tills gratängen är varm och har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
