LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3 dl mjölk
- 1½ msk vetemjöl
- 4 ägg
- ½ tsk salt
- 1-2 krm nymald svartpeppar
- 1 msk färsk eller 1 tsk torkad salvia
- 2-4 tomater
- 12-20 skivor bacon
Gör så här
- Vispa samman mjölk och vetemjöl till en jämn smet. Knäck äggen och rör i salt och svartpeppar efter behag.
- Smält lite smör i en kastrull eller teflonpanna på svag värme (hög värme ger grynig röra).
- Häll i smeten och rör om med trägaffel tills den börjar tjockna och flocka sig. Äggröran är färdig när den är tjock och krämig.
- Smaksätt äggröran med salvia och servera med tomatskivor och stekt bacon.
- Baconet kan bytas ut mot prinskorv, det blir också mycket gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
