LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 pkt bacon, ca 140 g
- 1 gul lök
- smör till stekning
- 1 tsk curry
- 6 ägg
- 1 dl Kelda mellangrädde
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 skivor rostat bröd
- 1 påse färsk babyspenat, ca 80 g
Gör så här
- 1. Knaperstek bacon i en torr het panna. Låt rinna av på hushållspapper.
- 2. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en teflonpanna. Rör i curryn.
- 3. Vispa ihop ägg och grädde. Krydda med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna och häll smeten i pannan. Låt äggröran stelna under omrörning på låg värme, tills smeten blivit mjuk och krämig.
- 4. Servera äggröran på rostat bröd med spenat, toppa med bacon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: Frisk avokadokräm
Friskt och fräscht till frukost eller när som helst!
Paleo müsli
Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
