LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2-3 ägg
- 1 msk matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- 1 tsk olivolja
- 1 liten avokado
- 1 morot
- 1 dl keso
Gör så här
- Knäck äggen i en skål och tillsätt grädden. Salta och peppra lite och vispa ihop det hela med en gaffel.
- Stek i olivolja på medelstark värme, helst i en teflon panna.
- Rör hela tiden med en trä gaffel så att äggsmeten blir lite grynig och inte koagulerar jämnt.
- Dela avokadon, avlägsna kärnan och skalet och skär den i skivor. Skala moroten och skär den i stavar.
- Lägg upp äggröra, avokadoskivor, moroten och en klick keso på en tallrik. Salta och peppra lite på avokadon och keson.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
