Äggröra Royale

En kraftig frukost, eller brunch, med mycket smak och ett schysst GI-värde för den som tänker på det.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt bacon
  • 3 ägg
  • 1 bit paprika
  • ½ medelstark chili
  • Smör
  • Tabasco
  • Salt

Gör så här

  1. Skär baconet i små bitar och stek på hög värme i en stekpanna.
  2. Medan det steker skär du paprika och chili i små bitar, blanda i när baconet är i stort sett klart och stäng av plattan men låt pannan stå kvar på värmen.
  3. Peta blandningen åt sidan och knäck i äggen, börja röra direkt för att skapa en äggröra. Blanda sedan allt och låt äggen bli färdiga, salta.
  4. Lägg upp på en tallrik och toppa med tabasco.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr