LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Äggsallad med kräftstjärtar
Det är en god och nyttig lunch för en person, men receptet går lika bra att dubblera
Ingredienser
- 2 tärnade hårdkokta ägg
- 2 msk strimlad purjolök
- 2 msk finskuren gräslök
- 1/4 tärnad gurka
- 150 g kräftstjärtar
- 1 tomat i klyftor
- 2 tsk olivolja
- 1 tsk pressad citronsaft
- salt efter smak
- mald svartpeppar efter smak
- 2 msk finhackad dill
Gör så här
- Lägg upp ägg, purjolök, gräslök och gurka på en tallrik.
- Blanda samman olja, citronsaft, salt, peppar och dill till en dressing och slå den över salladen. Toppa med kräftstjärtar och tomat.
- Servera med ett gott bröd om så önskas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
