Älgfärsbiff med fetaröra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g älgfärs
  • 1 ägg
  • 1/2 finhackad vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • Fetaröra:
  • 1 paket fetaost (ca 200 gr)
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 kruka basilika, strimlad
  • Tillbehör:
  • pitabröd
  • sallad
  • tomater
  • paprika

Gör så här

  1. Blanda färsen med ägg, vitlök, salt och peppar. Forma åtta lite platta biffar och stek dem 3-4 minuter på varje sida.
  2. Mixa eller mosa osten med olja och basilika.
  3. Värm pitabröden i ugn eller mikro, skär av toppen och fyll dem med grönsaker, pannbiff och feta oströra. Har ni inte älgfärs går det även bra med viltfärs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr