Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg älgfärs
- 300 g fläskfärs
- 3 ägg
- 3 tsk salt
- 6 krm svartpeppar
- 15 krossade enbär
- 6 krm timjan
- 3 dl grädde
- Gräddsky:
- Steksky
- 3dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda samman alla ingredienserna till en jämn färs. Forma till 24 biffar. Stek biffarna 4 min på var sida.
- Vispa ur pannan med hett vatten och späd med grädde. Koka ihop och smaka av med salt och peppar.Servera med kokt potatis gräddsky och en krispig sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
