Ängasoppa

Racersnabb soppa som t o m min son tycker om

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g frysta sommargrönsaker
  • 2 msk mjöl
  • 5 dl vatten
  • 5 dl mjölk, 3%
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 dl hackad persilja
  • ½ dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i vattnet i en kastrull. Låt det koka upp under vispning.
  2. Tillsätt mjölken och smula i buljongtärningarna. Låt allt koka upp.
  3. Lägg i grönsakerna och låt dem koka ca 5 min. Rör i persilja och vispgrädde. Servera med bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr