Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Äppel och hjortronchutney
Passar bra till viltkött,fläskkarre och dessertostar.
Ingredienser
- 4 syrliga äpplen
- 1/2 gul lök
- 1 röd chilipeppar
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 1 dl hjortron
- 1/2 dl äppelcidervinäger
- 1 1/2 dl råsocker strö
- 2 msk honung
Gör så här
- Skala, kärna ur och tärna äpplena fint.
- Finhacka löken, dela och kärna ur chilipepparn, finhacka den.
- Lägg äpple, lök och chilin i en rostfri kastrull och tillsätt de resterande ingredienserna.
- Koka upp och låt blandningen sjuda i ca 20-25 minuter. Rör om då och då.
- Häll upp burkar, låt kallna och förvara sedan svalt.
- Det blir cirka 1/2 liter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
