Äppel Tzatziki

Passar jättebra till t.ex. Lax! Precis som med klassisk tzaziki hittar man snart sin egen kryddsyrka som man tycker om. Ingredienserna är därför "ungefärliga". Den snabb och enkel att göra och det brukar gå åt mycket av den! Du kan även byta ut äpplena mot finriven morot!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st Syrliga äpplen
  • ca 3 dl Matlagnings yogurt
  • 2 klyftor Vitlök
  • 1 nypa Salt
  • 1 nypa Svart peppar
  • 2 tsk Citronsaft

Gör så här

  1. Skala 2 syrliga äpplen och riv grovt,
  2. pressa 2 vitlöksklyftor i matlagnings yogurt, "stänk" eller pressa över ett par teskedar citron
  3. Salta o peppra
  4. Blanda samman alla ingredienser
  5. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr