Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 2 klyftor vitlök, hackade
- 4 skivor bacon, hackade
- 1/2 dl olivolja
- 400 g potatis, riven
- 1 äpple, skalat och rivet
- 1 msk grillkrydda
- 1 tsk salt
Gör så här
- Stek vitlök och bacon knaprigt. Lägg bacon och vitlök i en bunke och blanda i äpple, potatis, salt och kryddor. Hetta upp olja i en stekpanna. Forma potatissmeten till en platt kaka i pannan och stek på medelstark värme ca 5 minuter eller tills undersidan fått färg. Ställ in hela stekpannan i ugnen och stek på 200 grader C i ca 10 minuter tills översidan fått färg.
Kommentarer
@Benita Karlsson
Annorlunda gott, friskt!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
