Äppelsill

En mycket god sillinläggning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 urvattnade sillfileer,ca 450 g eller 1 pkt 5-minuterssill
  • 1 gul lök
  • 1 äpple
  • Lag:
  • 3 dl äppelcidervinäger
  • 3 dl vatten
  • 125 g strösocker

Gör så här

  1. Blanda och koka upp lagen tills sockret löst sig.
  2. Låt svalna. Skär fileerna i portionsbitar.
  3. Skala löken och skär i tunna skivor. Skala äpplet och skär i smala klyftor.
  4. Varva sill, lök och äpple i en burk, häll över lagen.
  5. Låt vila ca 2 dagar före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr