Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Äppeltsatsiki
En variant av tsatsiki som passar bra till fisk, gärna stekt lax.
Ingredienser
- 1 grönt syrligt äpple
- 1½ dl turkisk lättyoghurt, 3,5 % fetthalt
- 1-2 vitlöksklyftor
- salt efter smak
- peppar efter smak
- ev. några droppar god olivolja
Gör så här
- Hacka äpplet i mindre tärningar. Det behöver inte skalas först. Blanda äpplet med yoghurt och pressad vitlök. Salta och peppra. Låt stå kallt fram till servering. Ringla gärna över några droppar olivolja precis innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
