Äpple och gurkgratinerad kassler

En mycket god rätt där äpplet ger en god smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gram kassler
  • 2 st äpplen
  • 1 dl bostongurka
  • 1/2 gul lök
  • 3 dl creme fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • italiensk salladskrydda

Gör så här

  1. Skiva kasslern och lägg i en ugnsfast form. Skala och skiva äpplena och lägg dessa på kasslern. Hacka löken fint och blanda sen ihop den med övriga ingredienser. Smaksätt med salladskryddan efter eget tycke. Bred creme- fraiche blandningen över kasslern och ställ in i ugnen i 200 grader tills det hela har fått fin färg.
  2. Servera med potatismos eller pressad potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr