Äpple- och kanelsill

En fräsch sillinläggning med härlig smak av äpple och kanel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk inläggningssill, 410 g
  • 1 rött äpple t ex Ingrid Marie
  • 1 lång kanelstång
  • Inläggningslag:
  • ½ dl ättikssprit, 12%
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vatten

Gör så här

  1. Blanda lagen och rör tills sockret löst sig. Skär sillen i bitar. Kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor. Varva sill och äppleklyftor i en burk och lägg i kanelstången. Häll lagen över sillen och låt stå i 2 dygn i kylsskåpet innan den serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr